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Roggenbrötchen mit über 50% Roggenmehl, der Vollkornanteil liegt bei ca. 40%.
Obstkopenhagener - ein zartblättriges Plundergebäck mit einer gekochten Creme und Obst der Saison belegt.
Roggenvollkornbrot aus 100% Roggenvollkorn
Mischbrot/ Doppelback aus 50% Roggenmehl und 50% Weizenmehl
Dinkelbrötchen aus 100% Dinkel, davon 95% Vollkorn.
