BROTPRÜFUNG 2020

In diesem Jahr fand die Brotprüfung in unserem Haus statt.

Wir sind sehr stolz auf den Goldregen, den wir bekommen haben!

3x SEHR GUT in Folge bedeutet GOLD!

GOLD für  Roggenvollkornbrot fein, Roggenvollkornbrot grob und Kornkracher!

SEHR GUT für Doppelback, Dinkeltoast, Knackfrische, Mischbrot, Kornkracher, Roggenvollkornbrot grob, Dinkelvollkornbrötchen und Dinkel-Baguette. Außerdem für Roggenvollkornbrot fein, Ofenkruste, Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Boostedter Brötchen, Kraftbrot und Di-Ro-Brötchen.

 

 

 

 

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