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Urkruste

Rustikales Brot mit kräftiger, knuspriger Kruste und aromatisch-herber Krume – herzhaft im Geschmack und ideal für deftige Beläge.

Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Khorasanweizen
Spuren: Eier, Milch, Senf, Lupinen, Soja
Nährwertangaben pro 100gr:
Brennwert: 952KJ / 228Kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 44,4g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 8,3g
Salzgehalt: 1,9g
Getreidezusammensetzung: 62% Dinkel, 22% Roggen, 12% Urgetreide, 4% Hafer
vegetarisch

Urkruste

Rustikales Brot mit kräftiger, knuspriger Kruste und aromatisch-herber Krume – herzhaft im Geschmack und ideal für deftige Beläge.

Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Khorasanweizen
Spuren: Eier, Milch, Senf, Lupinen, Soja
Nährwertangaben pro 100gr:
Brennwert: 952KJ / 228Kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 44,4g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 8,3g
Salzgehalt: 1,9g
Getreidezusammensetzung: 62% Dinkel, 22% Roggen, 12% Urgetreide, 4% Hafer
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